[ Ø 26cm ] Shabu Shabu Pfanne aus GUSSEISEN (Nabe) / Sukiyaki / Nabemono / Yosenabe
Artikelnummer 9313-U
Hersteller: yoaxia ®
Inhalt: 1 Stück
Shabu Shabu Pfanne aus Gusseisen Ø 26cm
für SHABU SHABU / SUKIYAKI / NABEMONO / YOSENABE / FEUERTOPF nach japanischem Vorbild
In Japan bezeichnet man den Feuertopf als "Nabemono".
Die japanische Variante des chinesischen Hot Pot's ist das Shabu Shabu. Es handelt sich dabei um eine Art Brühfondue.
Traditionell werden die Speisen (wie Fisch, Fleisch, Gemüse, etc.) direkt am Tisch zubereitet und in einer geselligen Runde verspeist. Das Essen aus einem gemeinsamen Topf soll die Freundschaft und Bindung untereinander stärken.
Dabei steht Shabu Shabu in einer Verwandtschaft zur japanischen Feurtopf-Zubereitung, dem Sukiyaki.
Zusätzliche Unterscheidungen und Verwendungszwecke:
- Sukiyaki: Zubereitung mit einer Soße aus Soja, Zucker und Mirin (süßer Reiswein)
- Shabu Shabu: Die herzhafte und weniger süße Art des Sukiyaki
- Yosenabe: Die Zutaten werden in einer Miso- bzw. Sojabrühe zubereitet
Maße (alle ca.):
Topf: Ø 26 cm
Tiefe innen: 4 cm
Gewicht: 2110g
Herkunft: China
Versandgewicht: 2.900g
