Golden Lion Zhe Jiang Kochwein 2 Liter | Cooking Wine | Zhejiang Lao Jiu alc. 14% vol. | Reiswein
Artikelnummer 10440
Hersteller: Golden Lion
Inhalt: 2 Liter
GOLDEN LION Zhejiang Kochwein 2 Liter
Alkoholhaltiges Reisgetränk, alc. 14%vol
Das Reisweingetränk Zhejiang wird in der gleichnamigen chinesischen Provinz hergestellt. Auch der bekannte Shaoxing Kochwein wird in der Provinz Zhejiang hergestellt.
Diese Art von Wein wird in der Regel als Cooking-Wein (Kochwein) angeboten und ist in der asiatischen Küche für alle Gerichte geeignet bei denen Fleisch in Reiswein mariniert werden soll.
Der Zusatz von Salz bietet dem Geschmack, welcher an "Sherry" erinnert, die nötige Flexibilität für den Einsatz als Küchenzutat.
Tipp: Wird in der lokalen asiatischen Küche zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zum verfeinern von Saucen verwendet.
Zutaten: Wasser, Reis 40%, Weizen, Salz, Farbstoff: E150c.
Allergene: Weizen.
Kühl und trocken lagern.
Zum Kochen verwenden.
Inhalt: 2 Liter / 14% vol. Alkohol
Mindestens Haltbar bis: 05. 03. 2028
Herkunft: China
Importeur: Sin Wah Foods B.V., Mispelhofstraat 35-37, 5651 GK Endhoven, Niederlande
Versandgewicht: 2.400g
| Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100ml Average Nutritional Values per 100ml |
| Brennwert / Energy | 350 kJ / 83,6 kcal |
| Fett / Fat | 0g |
| davon gesättigte Fettsäuren / of which saturates | 0g |
| Kohlenhydrate / Carbohydrates | 0,6g |
| davon Zucker / of which sugar | 0g |
| Eiweiß / Protein | 0,6g |
| Salz / Salt | 0,5g |
